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class 10 science chapter 2 question answer in Hindi

 प्रश्न 1।

दो के नाम और सूत्र दीजिए

(i) मजबूत मोनोबैसिक एसिड

(ii) दो दुर्बल द्विक्षारीय अम्ल।

जवाब:

(i) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCl), नाइट्रिक अम्ल (HNO3)

(ii) कार्बोनिक एसिड (H2CO3), ऑक्सालिक एसिड (C2H2O4)।


प्रश्न 2।

आप कैसे दिखाएंगे कि एसिटिक एसिड एक मोनोबैसिक एसिड है?

जवाब:

जब एसिटिक अम्ल की सोडियम हाइड्रॉक्साइड विलयन से अभिक्रिया की जाती है, तो अम्ल का केवल एक H परमाणु प्रतिस्थापित हो जाता है और उत्पाद सोडियम ऐसीटेट और जल होता है। इससे पता चलता है कि एसिटिक एसिड एक मोनोबैसिक एसिड है।


class 10 science chapter 2 important questions
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प्रश्न 3।

सोडियम हाइड्रॉक्साइड और पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड जैसे क्षारों को हवा के संपर्क में क्यों नहीं छोड़ना चाहिए?

जवाब:

क्योंकि वे प्रकृति में हीड्रोस्कोपिक हैं और वातावरण से नमी को अवशोषित करते हैं जिसमें वे अंततः घुल जाते हैं।


प्रश्न 4.

जलीय विलयन का pH 3 से घटकर 2 हो जाता है। विलयन की प्रकृति का क्या होगा?

जवाब:

विलयन का अम्लीय गुण और बढ़ जाएगा।


प्रश्न 5.

हवा के संपर्क में आने पर वाशिंग सोडा के क्रिस्टल का क्या होता है?

जवाब:

वे पुष्पन से गुजरते हैं। नतीजतन, वाशिंग सोडा (Na2CO3.10H2O) वाशिंग पाउडर (Na2CO3.H2O) में बदल जाता है।


प्रश्न 6.

बताइए कि वाशिंग सोडा का जलीय घोल अम्लीय है या क्षारीय।

जवाब:

वाशिंग सोडा का जलीय घोल क्षारीय होता है (लाल लिटमस को नीला कर देता है)। पानी में घुलने पर, यह NaOH (मजबूत आधार) और कार्बोनिक एसिड (कमजोर अम्ल) बनाता है।


questions on acids, bases and salts class 10
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इसलिए, परिणामी घोल क्षारीय या क्षारीय प्रकृति का होता है।


प्रश्न 7.

बेकिंग सोडा का रासायनिक नाम और रासायनिक सूत्र क्या है?

जवाब:

बेकिंग सोडा का रासायनिक नाम सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट या सोडियम बाइकार्बोनेट है। इसका रासायनिक सूत्र NaHCO3 है।


प्रश्न 8.

जब कुछ यौगिक A' के घोल में फिनोलफथेलिन संकेतक की कुछ बूंदें डाली गईं, तो घोल गुलाबी हो गया। यह क्या दर्शाता है?

जवाब:

इससे पता चलता है कि यौगिक A' का विलयन क्षारीय प्रकृति का होता है क्योंकि फीनॉलफ्थेलिन क्षारीय माध्यम में गुलाबी हो जाता है।


प्रश्न 9.

कौन सा प्रबल अम्ल है? पीएच 5 के साथ एक समाधान और पीएच 2 के साथ एक समाधान?

जवाब:

पीएच 2 वाला घोल एक मजबूत एसिड होता है। सामान्य तौर पर, पीएच जितना कम होगा, घोल की अम्लीय प्रकृति उतनी ही अधिक होगी।


प्रश्न 10.

NaHCO3 नमक की प्रकृति क्या है?

जवाब:

यह एक अम्लीय नमक है क्योंकि इसमें अभी भी एक प्रतिस्थापन योग्य हाइड्रोजन परमाणु मौजूद है।


प्रश्न 11.

क्लोराइड परिवार से संबंधित लवणों के दो उदाहरण दीजिए।

जवाब:

सोडियम क्लोराइड (NaCl) और पोटेशियम क्लोराइड (KCl)।


प्रश्न 12.

यदि इंडिकेटर मिथाइल ऑरेंज की कुछ बूंदों को इसमें मिला दिया जाए तो मूल घोल द्वारा प्राप्त रंग क्या होगा?

जवाब:

घोल एक पीला रंग प्राप्त कर लेगा।


प्रश्न 13.

सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट के साथ तनु HCl प्रतिक्रिया करने पर निकलने वाली गैस का नाम बताइए। यह कैसे पहचाना जाता है?

जवाब:

उत्सर्जित गैस कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) है। जब गैस को चूने के पानी में बुदबुदाया जाता है, तो यह दूधिया हो जाती है।


प्रश्न 14.

निम्नलिखित को उनके pH मानों के बढ़ते क्रम में व्यवस्थित करें:

NaOH समाधान, रक्त, नींबू का रस

जवाब:

पीएच मान का बढ़ता क्रम है : नींबू का रस <रक्त < NaOH समाधान


प्रश्न 15.

जब क्षार के विलयन को जल से तनुकृत किया जाता है तो pH में क्या परिवर्तन होता है?

जवाब:

क्षार के विलयन को जल के साथ तनुकृत करने पर प्रति इकाई आयतन विलयन में OH' आयनों की संख्या घट जाती है। क्षारक की क्षारकीय शक्ति घटती है तथा विलयन का pH कम होता है।


प्रश्न 16.

इनमें से किसमें H+ आयनों की सांद्रता अधिक है?

जवाब:

आईएम एचसीएल या आईएम सीएच3COOH।

हालांकि दोनों एसिड के घोल में जलीय घोल में समान मोलर सांद्रता (lM) होती है, लेकिन HCl CH3COOH की तुलना में अधिक H+ आयन छोड़ेगा क्योंकि यह एक मजबूत एसिड है।


प्रश्न 17.

क्षार किसे कहते हैं? क्षार का उदाहरण दें?

जवाब:

जल में घुलनशील क्षारक क्षार कहलाते हैं। सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) क्षार का एक उदाहरण है।


प्रश्न 18.

निम्नलिखित में से प्रत्येक के प्राकृतिक स्रोत का नाम बताइए:

(ए) साइट्रिक एसिड

(बी) ऑक्सालिक एसिड

(सी) लैक्टिक एसिड

(डी) टार्टरिक एसिड। (सीबीएसई 2014)

जवाब:

(ए) नींबू और संतरे जैसे खट्टे फल

(बी) टमाटर

(सी) दूध

(डी) इमली।


प्रश्न 19.

बेकिंग सोडा को गर्म करने से बनने वाले मुख्य उत्पाद का नाम और रासायनिक सूत्र लिखिए।

जवाब:

बेकिंग सोडा रासायनिक रूप से सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट (NaHCO3) है। गर्म करने पर, यह मुख्य उत्पाद के रूप में सोडियम कार्बोनेट (Na2CO3) बनाता है।


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प्रश्न 20.

जिप्सम को 373 K पर गर्म करने से बनने वाले उत्पादों के नाम और रासायनिक सूत्र लिखिए।

जवाब:

जिप्सम को 373 K तक गर्म करने पर प्लास्टर ऑफ पेरिस और पानी बनता है


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प्रश्न 21.

एक छात्र ने आसुत जल के पीएच का परीक्षण किया और पाया कि पीएच पेपर का रंग बदलकर हल्का हरा हो गया है।

इसमें एक चुटकी साधारण नमक घोलने के बाद उन्होंने पीएच को फिर से पाया। पीएच पेपर का रंग क्या होगा?

जवाब:

आसुत जल उदासीन होता है जिसका pH 7 के करीब होता है। साधारण नमक का जलीय विलयन भी उदासीन होता है। इसका मतलब है कि पीएच में कोई बदलाव नहीं होगा। पीएच पेपर का रंग वही रहेगा यानी हल्का हरा।


प्रश्न 22.

दो शहरों A और B से एकत्रित वर्षा जल का pH क्रमशः 6 और 5 पाया गया। किस शहर का पानी अधिक अम्लीय है?

जवाब:

पीएच 5 के साथ शहर बी का वर्षा जल अधिक अम्लीय है।


प्रश्न 23.

अल्कोहल का एक जलीय घोल विद्युत प्रवाह का संचालन करने में विफल क्यों होता है?

जवाब:

अल्कोहल का एक जलीय घोल विद्युत प्रवाह का संचालन करने में विफल रहता है क्योंकि यह घोल में H+ आयन नहीं छोड़ता है।


प्रश्न 24.

उस रासायनिक पदार्थ का नाम बताइए जिससे मधुमक्खी का डंक बनता है।

जवाब:

यह मेथेनोइक एसिड या फॉर्मिक एसिड (HCOOH) है।


प्रश्न 25.

कौन सा पदार्थ हमारे दांतों के इनेमल कोटिंग का निर्माण करता है?

जवाब:

कैल्शियम फॉस्फेट Ca3(PO4)2 हमारे दांतों के इनेमल कोटिंग का निर्माण करता है।


प्रश्न 26.

क्या होता है जब एक क्षार एक अधात्विक ऑक्साइड के साथ प्रतिक्रिया करता है। अधात्विक ऑक्साइड की प्रकृति के बारे में आप क्या निष्कर्ष निकालेंगे?

जवाब:

एक क्षार एक अधातु ऑक्साइड के साथ अभिक्रिया करके लवण और जल बनाता है। अत: अधातु ऑक्साइड एक अम्लीय ऑक्साइड है। उदाहरण के लिए।

2 NaOH (aq) CO2 (g) ———> Na2CO3 (aq) + H2O (aq) ।


प्रश्न 27.

उन अम्लों और क्षारों के नाम बताइए जिनसे निम्नलिखित लवण प्राप्त किए जा सकते हैं।

(i) पोटेशियम सल्फेट

(ii) कैल्शियम क्लोराइड

जवाब:

(i) पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड (KOH), सल्फ्यूरिक एसिड (H2SO4)

(ii) कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड Ca(OH)2, प्लायड्रोकियोरिक अम्ल (HCl)


प्रश्न 28.

निम्नलिखित लवणों के विलयनों का pH मान क्या होगा?

(i) प्रबल अम्ल और प्रबल क्षार से बना नमक।

(ii) प्रबल अम्ल और दुर्बल क्षार से बना नमक।

जवाब:

(i) विलयन उदासीन होगा जिसका pH 7 के निकट होगा (उदा. NaCl)।

(ii) विलयन अम्लीय होगा जिसका pH 7 से कम होगा (उदा. NH4Cl)।


प्रश्न 29.

क्रिस्टलीकरण जल वाले दो पदार्थों के उदाहरण दीजिए। उनके सूत्र भी लिखिए।

जवाब:

ब्लू विट्रियल या हाइड्रेटेड कॉपर सल्फेट : CuSO4. 5H2O.

हरा विट्रियल या हाइड्रेटेड फेरस सल्फेट: FeSO4। 7H2O.


प्रश्न 30.

आसुत जल और सामान्य नमक के घोल का pH मान क्या है?

जवाब:

दोनों तटस्थ हैं और इनका पीएच 7 के करीब है।


प्रश्न 31.

= 5 या pH = 2 के साथ कौन सा अधिक प्रबल अम्ल है?

जवाब:

pH = 2 वाला अम्ल अधिक प्रबल अम्ल होता है।


प्रश्न 32.

तीन विलयनों A, B और C का pW क्रमशः 4, 9 और 6 है। उन्हें अम्लीय शक्ति के बढ़ते क्रम में व्यवस्थित करें।

जवाब:

अम्लीय शक्ति का बढ़ता क्रम है: B <C <A।


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प्रश्न 33.

आप नींबू के रस का pH कैसे ज्ञात करेंगे?

जवाब:

(ए) एक परखनली में नींबू के रस के दिए गए नमूने का लगभग 5 एमएल लें।

(बी) यूनिवर्सल पीएच पेपर की एक पट्टी को ट्यूब में डुबोएं।

(सी) पट्टी को बाहर निकालें और उसका रंग नोट करें। यह एक नारंगी लाल रंग प्राप्त करेगा।

(डी) पीएच पेपर चार्ट के साथ तुलना करने पर, समाधान का पीएच 2 और 3 के बीच की सीमा में आता है।


प्रश्न 34.

ब्लीचिंग पाउडर का एक नमूना एक एयर टाइट कंटेनर में रखा गया था। एक महीने के बाद, इसने अपनी कुछ क्लोरीन सामग्री खो दी। आप इसका हिसाब कैसे देंगे?

जवाब:

ब्लीचिंग पाउडर को अगर एयर टाइट कंटेनर में भी रखा जाए तो वह धीरे-धीरे अपने आप विघटित हो जाएगा और कैल्शियम क्लोरेट और कैल्शियम क्लोराइड का निर्माण करेगा। प्रतिक्रिया को ऑटो-ऑक्सीकरण कहा जाता है। इसके परिणामस्वरूप इसकी क्लोरीन सामग्री में कमी आएगी।


class 10 science important questions with answers in hindi
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प्रश्न 35.

सोडियम कार्बोनेट का जलीय विलयन क्षारीय होता है अम्लीय नहीं। कारण निर्दिष्ट करें।

जवाब:

सोडियम कार्बोनेट पानी के साथ क्रिया करके सोडियम हाइड्रॉक्साइड और कार्बोनिक एसिड बनाता है।


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चूँकि क्षार प्रबल होता है जबकि अम्ल दुर्बल होता है, विलयन क्षारकीय होता है अम्लीय नहीं।


प्रश्न 36.

एक वृद्ध ने पेट में तेज दर्द की शिकायत की। डॉक्टर ने उसे एक छोटी एंटासिड की गोली दी और उसे तुरंत आराम मिल गया। वास्तव में क्या हुआ था ?

जवाब:

बूढ़ा व्यक्ति तीव्र अम्लता से पीड़ित था। एंटासिड टैबलेट में सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट (NaHCO3) होता है। यह अम्लता के कारण बनने वाले अम्ल (HCl) के साथ प्रतिक्रिया करता है और इसके प्रभाव को बेअसर करता है। इस तरह बुढ़िया को राहत मिली।


प्रश्न 37.

एक दूधवाला ताजे दूध में बहुत कम मात्रा में बेकिंग सोडा मिलाता है। इसके pW का क्या होता है?

जवाब:

ताजे दूध का pH लगभग 6 होता है। बेकिंग सोडा सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट (NaHCO3) है। इसे ताजे दूध में मिलाने पर माध्यम क्षारीय हो जाता है और इसका पीएच बढ़ जाता है।


प्रश्न 38.

फिनोलफथेलिन संकेतक की कुछ बूंदों को एक अज्ञात घोल A में मिलाया गया। इसने गुलाबी रंग प्राप्त कर लिया। अब इसमें एक और अज्ञात विलयन B मिला दिया गया और विलयन अंततः रंगहीन हो गया। समाधान ए और बी की प्रकृति की भविष्यवाणी करें।

जवाब:

विलयन ए प्रकृति में क्षारीय है और फिनोलफथेलिन ने इसे गुलाबी रंग प्रदान किया है। विलयन B एक अम्ल का है जिसने अंततः विलयन A को उसके मूल प्रभाव को निष्क्रिय कर रंगहीन बना दिया है।


प्रश्न 39.

जिप्सम से बने यौगिक में पानी की उचित मात्रा में मिलाने पर सख्त होने का गुण होता है। यौगिक को पहचानें। यौगिक बनाने के लिए रासायनिक समीकरण लिखिए। यौगिक के एक महत्वपूर्ण उपयोग का उल्लेख कीजिए।

जवाब:

यौगिक प्लास्टर ऑफ पेरिस (CaSO4.½ H2O) है। यह जिप्सम (CaSO2.2H2O) से 373 K के तापमान पर गर्म करने पर बनता है और पानी डालने पर वापस जिप्सम में भी बदल जाता है। प्लास्टर ऑफ पेरिस का उपयोग टूटी हुई हड्डियों को स्थापित करने के लिए किया जाता है।


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प्रश्न 40.

एक धातु M का ऑक्साइड जल में घुलनशील था। जब एक नीले लिटमस की पट्टी को इस विलयन में डुबोया जाता है, तो उसके रंग में कोई परिवर्तन नहीं होता है। ऑक्साइड की प्रकृति की भविष्यवाणी करें।

जवाब:

धातु ऑक्साइड (MO) क्षारीय प्रकृति का होता है। यह धातु हाइड्रॉक्साइड बनाने के लिए पानी में घुल जाता है:

MO + H2O ———-> M(OH)2

एक नीले लिटमस के मूल माध्यम में रंग में कोई परिवर्तन नहीं होता है।


प्रश्न 41.

क्या टार्टरिक एसिड केक या ब्रेड को फूला हुआ बनाने में मदद करता है? समझाना।

जवाब:

नहीं, टार्टरिक एसिड सूत्र CH(OH)COOHCH(OH)COOH के साथ बेकिंग के दौरान कोई कार्बन डाइऑक्साइड विकसित नहीं करता है। इसकी भूमिका NaHCO3 के विघटित होने पर बनने वाले Na2CO3 के साथ प्रतिक्रिया करना है।


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यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो Na2CO3 केक को कड़वा स्वाद देगा।


प्रश्न 42.

एक डॉक्टर ने फ्रैक्चर वाली हड्डियों पर सर्जिकल बैंडेज लगाने से क्या बदलाव होने की संभावना है?

जवाब:

प्लास्टर ऑफ पेरिस से सर्जिकल पट्टियां बनाई जाती हैं। जब टूटी हुई हड्डियों को गीला करने के बाद उन पर लगाया जाता है, तो यह जिप्सम नामक कठोर द्रव्यमान में बदल जाता है।


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कठोर द्रव्यमान हड्डियों को उचित स्थिति में रखता है और टूटे हुए हिस्सों पर होने वाले कैल्सीफिकेशन के कारण गैप धीरे-धीरे भर जाता है। यह टूटी हुई हड्डियों को जोड़ने में मदद करता है और वे फिर से एक टुकड़े में बदल जाते हैं।


प्रश्न 43.

लॉन्ड्री में सफेद कपड़ों का पीलापन दूर करने के लिए क्लोरीन की गंध वाले रासायनिक यौगिक का उपयोग किया जाता है। यौगिक का नाम लिखिए और इसके निर्माण में शामिल रासायनिक समीकरण लिखिए।

जवाब:

यौगिक ब्लीचिंग पाउडर (CaOCl2) है। यह अपनी ब्लीचिंग क्रिया के कारण कपड़ों से पीलापन दूर करता है। रासायनिक समीकरण के लिए,


Question 43
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प्रश्न 44.

कारण बताते हुए स्पष्ट कीजिए :

(i) टार्टरिक अम्ल बेकिंग पाउडर का एक घटक है जिसका उपयोग केक बनाने में किया जाता है।

(ii) जिप्सम, CaSO4.2H2O का उपयोग सीमेंट के निर्माण में किया जाता है।

जवाब:

(i) बेकिंग पाउडर (टारटरिक एसिड और सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट का मिश्रण) में टार्टरिक एसिड की भूमिका सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट को गर्म करने पर बनने वाले सोडियम कार्बोनेट को बेअसर करना है।


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यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो केक कड़वा हो जाएगा और सोडियम कार्बोनेट के हानिकारक दुष्प्रभाव भी होंगे।

(ii) सीमेंट के निर्माण में जिप्सम (CaSO4.2H2O) की भूमिका सीमेंट की स्थापना की प्रक्रिया को धीमा करना है।


प्रश्न 45.

क्या होता है जब वाशिंग सोडा के क्रिस्टल हवा के संपर्क में आते हैं?

जवाब:

धुलाई सोडा का फूलना होता है और इसके परिणामस्वरूप सफेद पाउडर बनाने के लिए पानी के नौ अणु खो जाते हैं।


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प्रश्न 46.

चूने का क्लोराइड कैल्शियम क्लोराइड से रासायनिक रूप से किस प्रकार भिन्न है? हवा के संपर्क में रखने पर चूने का क्लोराइड धीरे-धीरे अपना क्लोरीन क्यों खो देता है?

जवाब:

चूने का क्लोराइड कैल्शियम ऑक्सी क्लोराइड है [(Ca(OCl)Cl] जिसे ब्लीचिंग पाउडर के रूप में भी जाना जाता है। कैल्शियम क्लोराइड CaCl2 है। ब्लीचिंग पाउडर हवा के संपर्क में आने पर अपना क्लोरीन खो देता है क्योंकि हवा में मौजूद CO2 इसके साथ क्लोरीन विकसित करने के लिए प्रतिक्रिया करता है:


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प्रश्न 47.

प्रत्येक मामले में उस रासायनिक गुण का उल्लेख करें जिस पर बेकिंग सोडा के निम्नलिखित उपयोग आधारित हैं:

(i) एंटासिड के रूप में।

(ii) बेकिंग पाउडर के एक घटक के रूप में।

जवाब:

(i) यह प्रकृति में कमजोर क्षारीय है और पेट में बनने वाले एसिड (HCl) को बेअसर करता है।

NaHCO3 + HCl ———-> NaCl + H2O + CO2

(ii) जब केक को बेक करके बनाया जाता है तो यह बुलबुले के रूप में CO2 विकसित करता है। नतीजतन, केक झरझरा होने के साथ-साथ फूला हुआ भी हो जाता है।


प्रश्न 48.

कॉपर सल्फेट के क्रिस्टल को परखनली में कुछ समय के लिए गर्म किया जाता है।

(ए) कॉपर सल्फेट क्रिस्टल का रंग क्या है (i) गर्म करने से पहले (ii) गर्म करने के बाद?

(बी) तापन प्रक्रिया के दौरान परखनली के भीतरी ऊपरी भाग पर दिखाई देने वाली तरल बूंदों का स्रोत क्या है?

जवाब:

(ए) गर्म करने से पहले क्रिस्टल का रंग: नीला।

गर्म करने के बाद क्रिस्टल का रंग: सफेद।

(बी) हीटिंग प्रक्रिया के दौरान टेस्ट ट्यूब के भीतरी ऊपरी हिस्से में बनने वाली तरल बूंदें पानी की होती हैं। इसे गर्म करने के दौरान कॉपर सल्फेट के क्रिस्टल से मुक्त किया जाता है।


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प्रश्न 49.

एक चाकू, जिसका उपयोग फल काटने के लिए किया जाता है, को तुरंत नीले लिटमस के घोल की बूंदों वाले पानी में डुबोया गया।

यदि विलयन का रंग बदलकर लाल कर दिया जाए, तो फल की प्रकृति के बारे में क्या निष्कर्ष निकाला जा सकता है और क्यों?

जवाब:

चूंकि नीले लिटमस का रंग बदलकर लाल हो गया है, इसका मतलब है कि फलों का रस अम्लीय प्रकृति का है।


प्रश्न 50.

गर्म मसालेदार भोजन के सेवन से व्यक्ति को अपच की समस्या हो जाती है। आप रोगी को क्या उपाय लिखेंगे ?

जवाब:

उस रसायन का नाम बताइए जो उसे राहत दे सके।

मसालेदार खाने से पेट में एसिडिटी हो गई है। इसे ठीक करने के लिए एंटासिड की जरूरत होती है। मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड Mg(OH)2 एक एंटासिड के रूप में कार्य करता है।


प्रश्न 51.

(ए) में मौजूद एसिड के रासायनिक नाम दें:


चींटियों

नींबू

दूध

टमाटर।

(b) सोडियम परिवार के दो लवणों के रासायनिक नाम लिखिए।

जवाब:

(ए)


मेथेनोइक एसिड (फॉर्मिक एसिड)

साइट्रिक एसिड

दुग्धाम्ल

ओकसेलिक अम्ल।

(बी) सोडियम क्लोराइड (NaCl) और सोडियम नाइट्रेट (NaNO3)।

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प्रश्न 52.

(ए) एक समाधान का पीएच 7 है। समझाएं कि आप कैसे करेंगे:

(i) इसका पीएच बढ़ाएँ

(ii) इसके पीएच को कम करें

(b) यदि कोई विलयन लिटमस का रंग लाल से नीला कर देता है, तो आप उसके pH के बारे में क्या कह सकते हैं?

(c) सोडियम कार्बोनेट से कार्बन डाइऑक्साइड मुक्त करने वाले विलयन के pH के बारे में आप क्या कह सकते हैं?

जवाब:

(ए) पीएच 7 के साथ समाधान तटस्थ है। सोडियम हाइड्रॉक्साइड जैसे क्षार की थोड़ी मात्रा मिला कर इसका pH बढ़ाया जा सकता है। मूल विलयनों का pH 7 से अधिक होता है। इसी प्रकार, हाइड्रोक्लोरिक अम्ल जैसे अम्ल की थोड़ी मात्रा मिला कर pH को कम किया जा सकता है। अम्लीय विलयनों का pH 7 से कम होता है।

(बी) लिटमस के रंग में लाल से नीले रंग में परिवर्तन इंगित करता है कि समाधान मूल प्रकृति का है जिसका पीएच 7 से अधिक है।

(c) तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल जैसे अम्ल के साथ सोडियम कार्बोनेट विलयन की अभिक्रिया करके कार्बन डाइऑक्साइड मुक्त किया जा सकता है। इससे पता चलता है कि समाधान अम्लीय प्रकृति का है जिसका पीएच 7 से कम है।


प्रश्न 53.

समझाइए क्यों :

(i) वर्षा ऋतु में साधारण नमक चिपचिपा हो जाता है

(ii) नीला विट्रियल गर्म करने पर सफेद में बदल जाता है

(iii) यदि संयोगवश सांद्र सल्फ्यूरिक अम्ल से भरी बोतल को वातावरण में खुला छोड़ दिया जाता है, तो अम्ल अपने आप ही बोतल से बाहर निकलने लगता है।

जवाब:

(i) सामान्य नमक में मैग्नीशियम क्लोराइड (MgCl2) की अशुद्धता होती है जो कि नाजुक प्रकृति की होती है। वातावरण के संपर्क में आने पर यह नम हो जाता है। इसलिए बरसात के दिनों में साधारण नमक चिपचिपा हो जाता है।

(ii) नीला विट्रियल (CUSO4.5H2O) गर्म करने पर निर्जल कॉपर सल्फेट (CUSO4) में बदल जाता है जो सफेद रंग का होता है।

(iii) सांद्र सल्फ्यूरिक अम्ल अत्यधिक हीड्रोस्कोपिक होता है। यह हवा से नमी को अवशोषित करता है और पतला हो जाता है। चूँकि आयतन बढ़ता है, अम्ल बोतल से बाहर निकलने लगता है।


प्रश्न 54.

(ए) सॉल्वे प्रक्रिया द्वारा सोडियम कार्बोनेट के निर्माण में प्रयुक्त कच्चे माल का नाम बताएं।

(बी) सॉल्वे प्रक्रिया के दौरान सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट कैसे बनता है, NH4Cl और NaHCO3 के मिश्रण से अलग होता है?

(c) सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट से सोडियम कार्बोनेट कैसे प्राप्त होता है?

जवाब:

(ए) उपयोग किए जाने वाले कच्चे माल हैं: NaCl, चूना पत्थर या CaCO3 और NH3।

(बी) सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट (NaHCO3) पानी में कम घुलनशील या कम घुलनशील है और एक अवक्षेप के रूप में अलग हो जाता है जबकि NH4Cl घोल में रहता है। निस्पंदन द्वारा अवक्षेप को हटा दिया जाता है।

(c) सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट गर्म करने पर सोडियम कार्बोनेट में परिवर्तित हो जाता है।


class 10 science chapter 2 question answer in hindi
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प्रश्न 55.

(ए) लाल लिटमस की क्रिया क्या है


शुष्क अमोनिया गैस

अमोनिया गैस का जल में विलयन ?

(बी) के जलीय घोल में अमोनियम हाइड्रॉक्साइड मिलाने पर आप जो अवलोकन करेंगे, उसका उल्लेख करें


लोहे का सल्फेट

एल्यूमीनियम क्लोराइड।

जवाब:

(ए)


लाल लिटमस की शुष्क अमोनिया गैस पर कोई क्रिया नहीं होती है क्योंकि यह कोई हाइड्रॉक्सिल आयन (OH) नहीं छोड़ती है-

पानी से गुजरने पर अमोनिया (NH3) अमोनियम हाइड्रॉक्साइड (NH4OH) में बदल जाती है। यह वियोजित होकर हाइड्रॉक्सिल आयन (OH) देता है और विलयन क्षारीय प्रकृति का होता है। लाल लिटमस नीला रंग प्राप्त कर लेता है।

(बी)


द्विविस्थापन अभिक्रिया द्वारा फेरस हाइड्रॉक्साइड का एक हरा अवक्षेप बनेगा।


class 10 science question
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दोहरी विस्थापन अभिक्रिया से ऐलुमिनियम हाइड्रॉक्साइड का एक सफेद अवक्षेप बनेगा।


questions on acids, bases and salts class 10
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प्रश्न 56.

(ए) एक एसिड का जलीय घोल बिजली का संचालन क्यों करता है?

(b) अम्ल के विलयन को जल से तनुकृत करने पर हाइड्रोजन आयनों [H3O]+ की सांद्रता में क्या परिवर्तन होता है?

(सी) जिसका उच्च पीएच मान है; हाइड्रोक्लोरिक एसिड का एक केंद्रित या पतला समाधान?

(d) में तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल मिलाने पर आप क्या देखेंगे?


सोडियम बाइकार्बोनेट को परखनली में रखा जाता है?

टेस्ट ट्यूब में जिंक धातु?

जवाब:

(ए) एक एसिड का एक जलीय घोल बिजली का संचालन करता है क्योंकि पानी में एक एसिड (जैसे एचसीएल) आयन देने के लिए अलग हो जाता है। चूँकि करंट आयनों की गति से चलता है, एसिड का एक जलीय घोल बिजली का संचालन करता है।

(बी) कमजोर पड़ने पर, अधिक एसिड आयनों में अलग हो जाता है। इसलिए, [H3O]+ आयनों की सांद्रता तनुकरण पर बढ़ जाती है।

(c) यद्यपि अधिक [H3O]+ आयन तनुकरण पर बनते हैं, लेकिन प्रति इकाई आयतन में आयनों की संख्या घट जाती है। इसलिए, कमजोर पड़ने पर पीएच बढ़ जाएगा।

(डी)


कार्बन डाइऑक्साइड गैस तेज पुतली के साथ विकसित होगी।

NaHCO3 (s) + HCl (aq) ———> NaCl(aq) + CO2(g) + H2O(aq)

हाइड्रोजन गैस तेज पुतली के साथ विकसित होगी।

Zn(s) + 2HCl (aq) ———–> ZnCl2(ag) + H2(g)


प्रश्न 57.

(ए) शंकु के दौरान एक गैस उत्पन्न होती है। एक परखनली में लिए गए ठोस सोडियम क्लोराइड में H2SO4 मिलाया जाता है और ट्यूब को गर्म किया जाता है। डिलीवरी ट्यूब से निकलने वाली गैस को सूखे लिटमस पेपर और फिर नम लिटमस पेपर के ऊपर से गुजारा जाता है। आप क्या निरीक्षण करेंगे? अपना जवाब समझाएं,

(बी) ताजे दूध का पीएच 6 है। जब यह दही (दही) में बदल जाता है, तो क्या इसका पीएच मान बढ़ेगा या घटेगा? क्यों ?

(c) सोडियम कार्बोनेट के विलयन में नीले लिटमस का रंग क्या होगा?

जवाब:

(ए) शंकु के साथ सोडियम क्लोराइड गर्म करने पर। H2SO4, हाइड्रोजन क्लोराइड गैस निकलती है।

NaCl(s) + H2SO4(aq) ———> NaHSO4 (aq) + HCl (g)

गैसीय अवस्था में, अम्लीय लक्षण नहीं दिखाया जाता है क्योंकि HCl कोई H+ आयन नहीं छोड़ता है। नमी (नम लिटमस पेपर) की उपस्थिति में, गैस हाइड्रोक्लोरिक एसिड यानी एचसीएल (एक्यू) में बदल जाती है। अम्ल H+ आयन छोड़ता है और इस प्रकार अम्लीय गुण प्रदर्शित करता है। अतः नम नीला लिटमस पत्र लाल हो जाता है।

(बी) जब ताजा दूध दही में बदल जाता है, तो घोल का पीएच घटने की संभावना होती है। दरअसल, दूध से दही या दही बनने पर दूध में मौजूद लैक्टोज लैक्टिक एसिड में बदल जाता है। अतः माध्यम अधिक अम्लीय हो जाता है तथा उसका pH कम हो जाता है।

(c) सोडियम कार्बोनेट (Na2CO3) का विलयन क्षारीय प्रकृति का होता है। दरअसल, नमक पानी में घुलकर NaOH (मजबूत क्षार) और H2CO3 (कमजोर अम्ल) बनाता है। नीले लिटमस में मूल माध्यम में कोई परिवर्तन नहीं होगा। नीला ही रहेगा।


class 10 science notes
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प्रश्न 58.

जब एक सामान्य नमक के घोल से बिजली प्रवाहित की जाती है, तो सोडियम हाइड्रॉक्साइड दो गैसों 'X' और 'Y' से मुक्त होता है। गैस 'X' एक पॉप ध्वनि के साथ जलती है जबकि 'Y' का उपयोग पीने के पानी को कीटाणुरहित करने के लिए किया जाता है।

(i) X और Y को पहचानें।

(ii) ऊपर बताई गई प्रतिक्रिया के लिए रासायनिक समीकरण दें।

(iii) सूखे बुझे हुए चूने के साथ Y की अभिक्रिया लिखिए।

जवाब:

(i) गैस 'X' H2 है और गैस 'Y' Cl2' है

(ii) प्रतिक्रिया के लिए रासायनिक समीकरण है:


Q. 58
Q. 58



(iii) Cl, बुझे हुए चूने के साथ अभिक्रिया करके विरंजक चूर्ण बनाता है।

Ca(OH)+ Cl2 ———–> CaOCl2 + H2O.


प्रश्न 59.

(i) प्रबल अम्ल और दुर्बल अम्ल क्या हैं? प्रत्येक के लिए एक उदाहरण दीजिए।

(ii) एक सामान्य आधार 'बी' की एक सूखी गोली जब खुले में रखी जाती है तो नमी को अवशोषित करती है और चिपचिपा हो जाती है। यौगिक भी क्लोरालकली प्रक्रिया द्वारा बनता है। बी को पहचानें। जब बी को तनु हाइड्रोक्लोरिक एसिड के साथ व्यवहार किया जाता है तो किस प्रकार की प्रतिक्रिया होती है? रासायनिक समीकरण लिखिए।

जवाब:

(i) किसी अम्ल की प्रबलता जलीय विलयन में उसके H+ आयनों के विमोचन की प्रवृत्ति या उसके वियोजन की मात्रा के रूप में व्यक्त की जाती है।

(α)। प्रबल अम्लों का मान α (एक के निकट) अधिक होता है जबकि दुर्बल अम्लों का मान तुलनात्मक रूप से कम होता है। उदाहरण के लिए, हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCl) एक प्रबल अम्ल है जबकि एसिटिक अम्ल (CH3COOH) एक दुर्बल अम्ल है।

(ii) उपलब्ध जानकारी से पता चलता है कि पेलेट में मौजूद बेस 'बी' सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) है। यह मृदु प्रकृति की होती है। यह वातावरण से नमी को अवशोषित करता है और चिपचिपा हो जाता है। क्षार तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के साथ अभिक्रिया करके लवण और जल बनाता है। इस अभिक्रिया को उदासीनीकरण अभिक्रिया कहते हैं।

NaOH (aq) + HCl (aq) ———–> NaCl (aq) + H2O(l)


प्रश्न 60.

साधारण नमक का रासायनिक नाम और सूत्र लिखिए। प्रकृति में सामान्य नमक के दो मुख्य स्रोतों की सूची बनाइए। साधारण नमक के कोई तीन उपयोग लिखिए। यह हमारे स्वतंत्रता संग्राम से कैसे जुड़ा है?

जवाब:

सोडियम क्लोराइड (NaCl) जिसे सामान्य नमक या टेबल सॉल्ट भी कहा जाता है, हमारे आहार का सबसे आवश्यक हिस्सा है। रासायनिक रूप से यह सोडियम हाइड्रॉक्साइड और हाइड्रोक्लोरिक एसिड के विलयन के बीच प्रतिक्रिया से बनता है। समुद्र का पानी सोडियम क्लोराइड का प्रमुख स्रोत है जहां यह कैल्शियम और मैग्नीशियम के क्लोराइड और सल्फेट जैसे अन्य घुलनशील लवणों के साथ घुले हुए रूप में मौजूद होता है। इसे किसी उपयुक्त विधि द्वारा अलग किया जाता है। नमक के भंडार दुनिया के विभिन्न हिस्सों में पाए जाते हैं और इसे सेंधा नमक के रूप में जाना जाता है। सेंधा नमक का निर्माण समुद्र के पानी के धीमी गति से वाष्पीकरण के कारण होता है जिसमें उम्र लगती है। शुद्ध होने पर, यह एक सफेद क्रिस्टलीय ठोस होता है। हालांकि, अशुद्धियों की उपस्थिति के कारण यह अक्सर भूरे रंग का होता है।

• सोडियम क्लोराइड — जीवन के लिए आवश्यक

सोडियम क्लोराइड जीवन के लिए काफी आवश्यक है। जैविक रूप से, इसके कई कार्य होते हैं जैसे मांसपेशियों में संकुचन, तंत्रिका तंत्र में तंत्रिका आवेगों के संचालन में और पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड में भी परिवर्तित हो जाता है जो भोजन के पाचन में मदद करता है। जब हमें पसीना आता है तो सोडियम क्लोराइड और कुछ की कमी हो जाती है। पानी के साथ अन्य लवण। इससे मांसपेशियों में ऐंठन होती है। रोगियों को कुछ नमक की तैयारी देकर नुकसान की उचित भरपाई की जानी चाहिए। इन्हें इलेक्ट्रोलाइट्स कहा जाता है विद्युत पाउडर एक बहुत ही लोकप्रिय इलेक्ट्रोलाइट है।

• सामान्य नमक से रसायन

सोडियम क्लोराइड भी विभिन्न रसायनों के लिए एक बहुत ही उपयोगी कच्चा माल है। इनमें से कुछ हैं: हाइड्रोक्लोरिक एसिड (HCl), वाशिंग सोडा (Na2CO3-10H2O), बेकिंग सोडा (NaHCO3) आदि। इलेक्ट्रोलिसिस पर, नमक (नमकीन), सोडियम हाइड्रॉक्साइड, क्लोरीन और हाइड्रोजन का एक मजबूत घोल प्राप्त होता है।

इनके अलावा, इसका उपयोग चमड़ा उद्योग में चमड़े की कमाना के लिए किया जाता है। भीषण ठंड में बर्फीले रास्तों पर बर्फ को पिघलाने के लिए सेंधा नमक फैलाया जाता है। यह चुकंदर के लिए एक उर्वरक भी है।


class 10 science chapter 2 question answer in hindi
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प्रश्न 62.

बताएं कि क्या होता है जब सोडियम क्लोराइड (नमकीन) का एक केंद्रित समाधान इलेक्ट्रोलाइज्ड होता है? प्रक्रिया का नाम दें। शामिल प्रतिक्रिया का समीकरण लिखें। प्राप्त उत्पादों के नाम लिखिए। प्रत्येक उत्पाद के एक उपयोग का उल्लेख कीजिए।

जवाब:

सोडियम क्लोराइड (NaCl) जिसे सामान्य नमक या टेबल सॉल्ट भी कहा जाता है, हमारे आहार का सबसे आवश्यक हिस्सा है। रासायनिक रूप से यह सोडियम हाइड्रॉक्साइड और हाइड्रोक्लोरिक एसिड के विलयन के बीच प्रतिक्रिया से बनता है। समुद्र का पानी सोडियम क्लोराइड का प्रमुख स्रोत है जहां यह कैल्शियम और मैग्नीशियम के क्लोराइड और सल्फेट जैसे अन्य घुलनशील लवणों के साथ घुले हुए रूप में मौजूद होता है। इसे किसी उपयुक्त विधि द्वारा अलग किया जाता है। नमक के भंडार दुनिया के विभिन्न हिस्सों में पाए जाते हैं और इसे सेंधा नमक के रूप में जाना जाता है। सेंधा नमक का निर्माण समुद्र के पानी के धीमी गति से वाष्पीकरण के कारण होता है जिसमें उम्र लगती है। शुद्ध होने पर, यह एक सफेद क्रिस्टलीय ठोस होता है। हालांकि, अशुद्धियों की उपस्थिति के कारण यह अक्सर भूरे रंग का होता है।

• सोडियम क्लोराइड — जीवन के लिए आवश्यक

सोडियम क्लोराइड जीवन के लिए काफी आवश्यक है। जैविक रूप से, इसके कई कार्य होते हैं जैसे मांसपेशियों में संकुचन, तंत्रिका तंत्र में तंत्रिका आवेगों के संचालन में और पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड में भी परिवर्तित हो जाता है जो भोजन के पाचन में मदद करता है। जब हमें पसीना आता है तो सोडियम क्लोराइड और कुछ की कमी हो जाती है। पानी के साथ अन्य लवण। इससे मांसपेशियों में ऐंठन होती है। रोगियों को कुछ नमक की तैयारी देकर नुकसान की उचित भरपाई की जानी चाहिए। इन्हें इलेक्ट्रोलाइट्स कहा जाता है विद्युत पाउडर एक बहुत ही लोकप्रिय इलेक्ट्रोलाइट है।

• सामान्य नमक से रसायन

सोडियम क्लोराइड भी विभिन्न रसायनों के लिए एक बहुत ही उपयोगी कच्चा माल है। इनमें से कुछ हैं: हाइड्रोक्लोरिक एसिड (HCl), वाशिंग सोडा (Na2CO3-10H2O), बेकिंग सोडा (NaHCO3) आदि। इलेक्ट्रोलिसिस पर, नमक (नमकीन), सोडियम हाइड्रॉक्साइड, क्लोरीन और हाइड्रोजन का एक मजबूत घोल प्राप्त होता है।

इनके अलावा, इसका उपयोग चमड़ा उद्योग में चमड़े की कमाना के लिए किया जाता है। भीषण ठंड में बर्फीले रास्तों पर बर्फ को पिघलाने के लिए सेंधा नमक फैलाया जाता है। यह चुकंदर के लिए एक उर्वरक भी है।


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